Il Menu
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Le nostre proposte
Acciughe, pomodoro, pane ai cereali 1,4,5,7,8€ 4(unità)Prosciutto di toro con carciofi arrostiti€ 20Brisa Vodka
vodka russian standard platinum, vermouth lillet bianco, st. germain, ginger beer, zenzero€ 11Brisa Rum
rum bianco, lime, amaretto disaronno, pompelmo, ginger ale, peperoncino, salvia€ 10Brisa Gin 1
gin blackwoods, aperol, branca menta, tonic water, menta, lime€ 11Brisa Gin 2
gin drouin, ginger ale, lime, basilico, mela€ 11Brisa Whisky
scotch whisky, campari, montenegro, vermouth bianco, scorza arancia€ 10Pimm's N° 1
pimm's, ginger ale, menta, cetriolo, frutta€ 11Martini cocktail
gin, dry martini, scorza di limone, oliva€ 12Gin Tonic
gin, tonic water, limone€ 11/15Negroni Sbagliato
campari, vermouth cocchi, franciacorta, arancia€ 11Aperol Spritz
aperol, prosecco, arancia, soda€ 10Moscow Mule
Vodka, ginger beer, lime, angostura, menta€ 11Prosecco di Valdobbiadene€ 7Birra artigianale€ 7Metodo Classico€ 10/15 -
Menu del giorno
Due portate a scelta, acqua e caffé compresi
€ 36
Terrina di pesce e gamberi con misticanza e panna acida 3,4,7
oppure
Pasta fresca, ragù di cortile, olive e ricotta stagionata 1,3,7,9
oppure
Crema di finocchi, cous cous all’arancia e mandorle 1,8,9
Spigola, zucchine saltate e salsa alla menta 1,3,7,9
oppure
Magatello di vitello con indivia gratinata e fondo bruno 1,9
oppure
Tortino coperto di melanzane, robiola mantecata 1,3,7
Dolci del giorno
Finto gelato alla banana e cioccolato fondente, salsa ai frutti tropicali 1,6,7,8€ 8Millefoglie al cacao con crema chantilly al cacao e more 1,3,6,7,8€ 8Antipasti
Zucca arrostita, pannocchiette al burro, crema di broccoli, cialda al mais e melograno 3,7€ 18Sarda affumicata in crosta di pane, finocchi e cavolo romano abbrustoliti, yogurt, caramello all’arancia e mandorle 1,4,7,8€ 22Acciughe del Cantabrico, mugnoli selvatici, cedro, polvere di cappero e salsa al tuorlo 1,3,4,5€ 19Terrina di foie gras d'anatra, pan brioche e chutney di mele verdi e zenzero 1,3,7€ 12/24Culatello Podere Cadassa 1€ 20Pancetta cotta di Marco D’Oggiono con giardiniera artigianale 9€ 18Primi piatti
Spaghetti con borragine, scampi e briciole di pane nero 1,2,9€ 24Mezzi maccheroni con fioretto, zafferano, salsiccia d’oca e salsa al finocchietto 1,7,9€ 22Canederli in brodo di funghi, zucca, castagne e cavolo nero 1,3,5,6,7,9€ 23Secondi piatti
Pancia di maialino da latte, foglie di senape, peperone corno, mostarda di mele e sugo d’arrosto alla saba 9€ 28Pesce secondo mercato con radicchio tardivo e purea di topinambur al pistacchio 4,7,8,9€ 34Bulgur e quinoa con selezione di verdure, olive di Gaeta e pesto di rucola 1,5€ 24Dessert
Crema di frutti esotici, streusel alla nocciola, cacao, passion fruit e noci pecan 1,7,8€ 11Crema di ricotta, biscotto morbido di cioccolato all’arancia, pera marinata, scaglie di cioccolato fondente 1,3,6,7,8€ 11Gelati e sorbetti 7€ 8Tartelletta di frolla con crema di limone, mele e crumble di limone e zenzero 1,3,7,8,11€ 11Pane e coperto € 4
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Menu Degustazione
Il menù degustazione si consiglia per tutti gli Ospiti del tavolo.
Zucca arrostita, pannocchiette al burro, crema di broccoli, cialda al mais e melograno 3,7
Sarda affumicata in crosta di pane, finocchi e cavolo romano abbrustoliti, yogurt, caramello all’arancia e mandorle 1,4,7,8
Mezzi maccheroni con fioretto, zafferano, salsiccia d’oca e salsa al finocchietto 1,7,9
Filetto di cinghiale, panatura al cacao, taccole, cardoncelli e salsa alle prugne 1,8
Selezione di formaggi piemontesi e lombardi 7,10
oppure
Crema di frutti esotici, streusel alla nocciola, cacao, passion fruit e noci pecan 1,7,8
€ 68
Antipasti
Secreto iberico, patate dolci acidulate, cavolo cuore, cipolla stufata e salsa verde 3,4,9€ 21Uovo c.b.t., melanzane, olive taggiasche, pomodoro e crostini di pane 1,3,5€ 18Zucca arrostita, pannocchiette al burro, crema di broccoli, cialda al mais e melograno 3,7€ 18Sarda affumicata in crosta di pane, finocchi e cavolo romano abbrustoliti, yogurt, caramello all’arancia e mandorle 1,4,7,8€ 22Acciughe del Cantabrico, mugnoli selvatici, cedro, polvere di cappero e salsa al tuorlo 1,3,4,5€ 19Lingua di vitello stagionata, maionese al rafano, salsa verde, misticanza orientale e friscus integrale 1,3,4,5,7,10€ 21Terrina di foie gras d'anatra, pan brioche e chutney di mele verdi e zenzero 1,3,7€ 12/24Culatello di Zibello di Podere Cadassa 1€ 20Jamon iberico de bellota 1€ 28Pancetta cotta di Marco D’Oggiono con giardiniera artigianale 9€ 18Prosciutto di toro con carciofi arrostiti€ 20Primi piatti
Spaghetti con borragine, scampi e briciole di pane nero 1,2,9€ 24Mezzi maccheroni con fioretto, zafferano, salsiccia d’oca e salsa al finocchietto 1,7,9€ 22Lasagnetta con acciughe, cavolo di Creazzo, stracciatella e pomodori secchi 1,3,4,7€ 22Canederli in brodo di funghi, zucca, castagne e cavolo nero 1,3,5,6,7,9€ 23Risotto ai carciofi, salsa al montebore e bergamotto (min. 2 persone) 7,9€ 24Secondi piatti
“Mondeghilo” di coda di manzo con friarielli e fonduta leggera 1,3,5,7,9€ 28Maialino da latte croccante, foglie di senape, peperone corno, mostarda di mele e sugo d’arrosto alla saba 9€ 30Filetto di cinghiale, panatura al cacao, taccole, cardoncelli e salsa alle prugne 1,8€ 32Pesce secondo mercato con radicchio tardivo e purea di topinambur al pistacchio 4,7,8,9€ 34Polpo scottato con pak-choi, salsa al limone e intingolo alle olive, capperi e peperoncino 9,14€ 32Bulgur e quinoa con selezione di verdure, olive di Gaeta e pesto di rucola 1,5€ 24Dessert
Selezione di formaggi piemontesi e lombardi 7,10€ 19Finto stecco gelato al cioccolato bianco e frutti di bosco, glassa al cioccolato fondente e mandorla 6,7,8€ 11Crema di ricotta, biscotto morbido di cioccolato all’arancia, pera marinata, scaglie di cioccolato fondente 1,3,6,7,8€ 11Crema di frutti esotici, streusel alla nocciola, cacao, passion fruit e noci pecan 1,7,8€ 11Tartelletta di frolla con crema di limone, mele e crumble di limone e zenzero 1,3,7,8,11€ 11Gelati e sorbetti 7€ 8Pane e coperto € 4
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Vini al calice e vini dolci
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, 2023 - San Giuseppe (Bianco mosso, Veneto)€ 7/34Franciacorta Brut, S. A. - Cammillucci (Bianco mosso, Lombardia)€ 10/50Champagne Brut 1er Cru “Noirs Tentation” - Raineteau Grimet (Bianco mosso, Champagne, Francia) Minimo 2 calici€ 15/60Verdicchio dei Castelli di Jesi “Nardì”, 2023 - Edoardo Dottori (Bianco fermo, Marche)€ 8/36Chenin “Vin de Thierry”, 2023 - Cantina di Tortona (Bianco fermo, Loira, Francia)€ 9/42Fiano “Nadar”, 2022 - Casa Breccetto (Bianco fermo, Campania)€ 8/38Costa del Sesia ”Al Posto dei Fiori”, 2023 - Le Pianelle (Rosato fermo, Piemonte)€ 8/36Toscana Rosso “Il Guardiano”, 2020 - Poggio Mandorlo (Rosso fermo, Toscana)€ 8/36Cilento Aglianico “Klèos”, 2022 - Maffini (Rosso fermo, Campania)€ 8/36Verduno Pelaverga, 2023 - Burlotto (Rosso fermo, Piemonte)€ 8/38Colli Piacentini Malvasia Passita, 2016 - Il Negrese (Vino dolce, Emilia Romagna) 50cl.€ 7/36A. A. Moscato Rosa “Schweitzer”, 2018 - Haas (Vino dolce, Alto Adige) 50cl.€ 13/60Moscato d’Asti, 2023 - Saracco (Vino dolce, Piemonte)€ 45 (solo bottiglia)Breganze Torcolato, 2018 - Miotti (Vino dolce, Veneto) 37,5cl.€ 8/40Friuli Colli Orientali Verduzzo, 2022 - Marco Sara (Vino dolce, Friuli) 50cl.€ 8/45Marsala Secco “Vecchio Samperi” - De Bartoli (Vino dolce, Sicilia) 75cl.€ 15/85Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry, 2022 - Agostinetto (Vino frizzante dolce, Veneto) 75cl.€ 40 (solo bottiglia)Passito di Pantelleria, 2020 - Solidea (Vino dolce, Sicilia) 50cl.€ 9/50Ratafià (Liquore alla ciliegia di Raiano) - Praesidium (Vino dolce, Abruzzo) 50cl.€ 12/75Sauternes, 2022 - Château Liot (Vino dolce, Francia) 37,5cl.€ 12/50Sauternes, 2014 - Château Raymond-Lafon(Vino dolce, Francia) 75cl.€ 18/150Sherry “Old Harvest” Medium Dry - Ximénez-Spinola (Vino dolce, Spagna) 50cl.€ 12/65Barolo Chinato - Cappellano (Vino dolce, Piemonte) 50cl.€ 16/85Vin Santo del Chianti, 2016 - Casa alle Vacche (Vino dolce, Toscana) 37,5cl.€ 8/45IGT Collina del Milanese Passito “Aureum”, 2021 - Banino (Vino dolce, Lombardia) 37,5cl.€ 10/50Coteaux du Layon Beaulieu “Les Rouannières”, 2022 - Château Pierre-Bise (Vino dolce, Loira, Francia)€ 13/65Mosella Riesling Spätlese “Goldtröpfchen”, 2019 - Weingut Haart (Vino dolce, Mosella, Germania)€ 70 (solo bottiglia) -
Carta dei Vini
Italia
Rossi Italia
Valle d'Aosta
Nessun risultato trovato
Piemonte
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Dolcetto Campot, 2023€ 30
Dolcetto, Dolcetto d’Alba, Castello di Verduno
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Grignolino, 2023€ 30
Grignolino, Monferrato, Cantina Sette
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Barbera, 2022€ 38
Barbera, Barbera d’Alba, Cascina Fontana
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Nebbiolo, 2022€ 38
Nebbiolo, Langhe, Càmparo
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Gattinara, 2021€ 42
Nebbiolo, Gattinara, Franchino
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Bartön, 2021€ 45
Nebbiolo, Fara, Boniperti
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Barbera Superiore Grop, 2017€ 48
Barbera, Colli Tortonesi, Vigneti Marina Coppi
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Nizza V. V., 2021€ 48
Barbera, Nizza, Sette
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Rosso Giulietta, 2023€ 54
Verduno Pelaverga, Langhe, La Berchialla/Olek Bondonio
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Pizzaguerra, 2020€ 54
Nebbiolo, Lessona, Colombera & Garella
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Parcella B5, 2018€ 56
Barbera, Nizza, Sette
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Boca, 2020€ 56
Nebbiolo, Boca, Carlone
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Monferace, 2019€ 58
Grignolino, Monferrato, Tenuta Santa Caterina
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Uvaggio, 2019€ 58
Nebbiolo/Croatina/Vespolina, Coste del Sesia, Proprietà Sperino
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Barbaresco, 2021€ 72
Nebbiolo, Barbaresco, Morra Gabriele
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Barolo Berri, 2020€ 75
Nebbiolo, Barolo, Trediberri
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Bramaterra, 2018€ 75
Nebbiolo/Vespolina/Croatina, Bramaterra, Le Pianelle
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Bramaterra, 2014€ 80
Nebbiolo/Vespolina/Croatina, Bramaterra, Le Pianelle
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Carema, 2021€ 85
Nebbiolo, Carema, Il Sorpasso
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Omaggio a Quintino Sella, 2011€ 85
Nebbiolo/Vespolina, Lessona, Tenute Sella
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Barbaresco Rabajà, 2020€ 90
Nebbiolo, Barbaresco, Giuseppe Cortese
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Barolo Castelletto, 2018€ 90
Nebbiolo, Barolo, Castello di Perno
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Carema, 2021€ 90
Nebbiolo, Carema, Chiussuma
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Barbaresco Riserva Montestefano, 2017€ 90
Nebbiolo, Barbaresco, Produttori del Barbaresco
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Barbaresco Riserva Pora, 2017€ 90
Nebbiolo, Barbaresco, Produttori del Barbaresco
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Barbaresco Riserva Rio Sordo, 2019€ 90
Nebbiolo, Barbaresco, Produttori del Barbaresco
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Barolo Gabutti, 2015€ 95
Nebbiolo, Barolo, Sordo
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Barolo Ravera di Monforte, 2020€ 98
Nebbiolo, Barolo, Ferdinando Principiano
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Barbera Bigolla, 2011€ 98
Barbera, Colli Tortonesi, Vigneti Massa
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Gattinara Riserva San Francesco, 2019€ 98
Nebbiolo, Gattinara, Antoniolo
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Barolo, 2019€ 100
Nebbiolo, Barolo, Cascina Fontana
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Carema Patlù, 2021€ 100
Nebbiolo, Carema, Muraje
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Barolo, 2019€ 110
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
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Barolo Bussia, 2018€ 110
Nebbiolo, Barolo, Fenocchio
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Barolo Monprivato, 2018€ 120
Nebbiolo, Barolo, Sordo
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Barbaresco Roncagliette, 2020€ 120
Nebbiolo, Barbaresco, La Berchialla/Bondonio
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Barbaresco Rabajà, 2020€ 160
Nebbiolo, Barbaresco, Bruno Rocca
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Barolo Castiglione Falletto, 2019€ 160
Nebbiolo, Barolo, Cascina Fontana
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Bramaterra, 2014€ 160
Nebbiolo/Vespolina/Croatina, Bramaterra, Le Pianelle
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Barolo Brunate, 2012€ 160
Nebbiolo, Barolo, Marcarini
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Barolo Brunate, 2010€ 180
Nebbiolo, Barolo, Marcarini
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Barolo Bussia 90 Dì, 2016€ 180
Nebbiolo, Barolo, Fenocchio
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Barbaresco, 2018€ 280
Nebbiolo, Barbaresco, Gaja
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Barolo Acclivi, 2019€ 350
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
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Barolo Castelletto, 2019€ 350
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
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Barolo Airone, 2017€ 400
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
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Barolo Francia, 2016€ 400
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
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Barolo Francia, 2017€ 400
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
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Barolo Cannubi, 2019€ 500
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
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Barolo Monvigliero, 2019€ 500
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
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Barolo Cannubi S.Lorenzo/Ravera, 2007€ 600
Nebbiolo, Barolo, Giuseppe Rinaldi
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Barolo Francia, 2004€ 600
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
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Barolo Francia, 1998€ 650
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
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Barolo Monprivato Cà d'Morissio, 1995€ 900
Nebbiolo, Barolo, Giuseppe Mascarello
Lombardia
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Marbera, 2022€ 36
Barbera/Marzemino, Lombardia, Corti Cugini
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Rosso di Valtellina, 2021€ 36
Nebbiolo, Valtellina, Gianatti
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Valtellina Superiore Grumello Sassina, 2017€ 40
Nebbiolo, Valtellina, Giorgio Gianatti
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Vigna la Merla, 2018€ 40
Barbera/Croatina/Uva Rara, San Colombano, Banino
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30 Febbraio, 2021€ 42
Cabernet Sauvignon/Merlot, Lombardia, Corti Cugini
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Valtellina Superiore Sassella PG40, 2020€ 48
Nebbiolo, Valtellina, La Spia
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Valtellina Superiore Inferno, 2021€ 48
Nebbiolo, Valtellina, Pizzo Coca
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Il Pettirosso Valtellina Superiore, 2021€ 52
Nebbiolo, Valtellina, Ar. Pe. Pe.
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La Beccaccia, 2018€ 72
Cabernet Franc, Lombardia, Il Pendio
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Valtellina Superiore Inferno Vigna Guast, 2019€ 75
Nebbiolo, Valtellina, Dirupi
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Grumello Valtellina Superiore, 2021€ 80
Nebbiolo, Valtellina, I Vitari
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Vigna la Merla, 2018€ 85
Barbera/Croatina/Uva Rara, San Colombano, Banino
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Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse, 2016€ 125
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
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Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio, 2016€ 125
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
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Valtellina Superiore Grumello Buon Consiglio, 1999€ 150
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
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Valtellina Superiore Sassella Riserva Nuova Regina, 1999€ 150
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
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Maurizio Zanella, 2010€ 160
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Sebino Rosso, Ca’ del Bosco
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Valtellina Superiore Sassella Stella Retica, 2011€ 210
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
Trentino
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Poiema, 2020€ 45
Marzemino, Vallagarina, Eugenio Rosi
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Vigna Cantanghel, 2022€ 58
Pinot Nero, Trentino, Maso Cantanghel
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19venti21, 2021€ 68
Cabernet Franc, Vallagarina, Eugenio Rosi
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Vigna Cantanghel, 2022€ 120
Pinot Nero, Trentino, Maso Cantanghel
Alto Adige
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Pinot Nero, 2022€ 36
Pinot Nero, Südtirol, Putzenhof
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Helen, 2022€ 36
Lagrein, Südtirol, Ramoser/Fliederhof
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Gschleier, 2022€ 40
Schiava, Südtirol, Girlan
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Fihl, 2020€ 46
Merlot, Südtirol, Dipoli
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Pinot Nero, 2022€ 50
Pinot Nero, Südtirol, Franz Haas
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Lagrein Riserva, 2020€ 72
Lagrein, Südtirol, Nusserhof/Mayr
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Gloria, 2012€ 130
Lagrein, Südtirol, Nusserhof/Mayr
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Pònkler, 2018€ 160
Pinot Nero, Südtirol, Franz Haas
Veneto
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Valpolicella Classico, 2023€ 30
Corvina/Rondinella/Corvinone, Valpolicella, Ca’ La Bionda
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Venegazzù Della Casa, 2019€ 50
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot/Malbec, Montelli Asolo, Loredan Gasparini
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Rosso dell'Abazia, 1999€ 95
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Colli Asolani, Serafini & Vidotto
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Rosso dell'Abazia, 2001€ 95
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Colli Asolani, Serafini & Vidotto
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Amarone Classico Riserva Camporal, 2009€ 160
Corvina/Corvinone/Rondinella, Amarone della Valpolicella, Corte San Benedetto
Friuli Venezia Giulia
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Schioppettino, 2022€ 36
Schioppettino, Friuli Colli Orientali, Marco Sara
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Schioppettino, 2020€ 60
Schioppettino, Friuli Coli Orientali, Ronco Severo
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Sacrisassi Rosso, 2019€ 65
Schioppettino/Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli, Le Due Terre
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Ego, 2016€ 75
Schioppettino/Cabernet Franc, Venezia Giulia, Bressan
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Schioppettino, 2016€ 75
Schioppettino, Venezia Giulia, Bressan
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Pinot Nero, 2018€ 82
Pinot nero, Venezia Giulia, Bressan
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Voos dai Ciamps, 2019€ 85
Merlot, Friuli Isonzo, Vie di Romans
Liguria
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Marne Blu, 2022€ 40
Rossese, Dolceacqua, Roberto Rondelli
Emilia Romagna
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Sangiovese, 2021€ 40
Sangiovese, Romagna Predappio, Condello
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Sangiovese, 2021€ 80
Sangiovese, Romagna Predappio, Condello
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Lucciole, 2020€ 90
Sangiovese, Romagna Predappio, Condello
Toscana
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Chianti Classico, 2022€ 35
Sangiovese/Canaiolo/Colorino, Chianti Classico, Monsanto
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Principe, 2022€ 38
Cabernet Sauvignon/Merlot, Toscana, Podere Roseto
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Morellino di Scansano Roccapesta, 2022€ 38
Sangiovese/Ciliegiolo, Morellino di Scansano, Roccapesta
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Alicante, 2022€ 42
Alicante Nero, Toscana, Ampeleia
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Cabernet Sauvignon, 2021€ 45
Cabernet Sauvignon, Toscana, I Mandorli
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L'Erta Poggio della Bruna, 2019€ 45
Sangiovese, Toscana, Marchionni
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Rosso di Montepulciano, 2022€ 45
Sangiovese/Canaiolo Nero/Mammolo, Montepulciano, Poderi Sanguineto
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Sangiovese, 2020€ 45
Sangiovese, Toscana, I Mandorli
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Chianti Classico, 2022€ 46
Sangiovese, Chianti Classico, Cigliano di Sopra
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Varvàra, 2022€ 48
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Syrah, Toscana, Castello di Bolgheri
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Chianti Classico, 2021€ 48
Sangiovese, Chianti Classico, Tenuta di Carleone
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Rosso di Montalcino, 2021€ 48
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Canalicchio di Sopra
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Carmignano Il Sasso, 2022€ 50
Sangiovese/Cabernet/Merlot, Carmignano, Vannucci Piaggia
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Chianti Classico Riserva, 2020€ 52
Sangiovese/Canaiolo/Colorino, Chianti Classico, Monsanto
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Nobile di Montepulciano, 2021€ 58
Sangiovese/Canaiolo Nero/Mammolo, Montepulciano, Poderi Sanguineto
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Montebuoni Chianti Classico Riserva, 2021€ 65
Sangiovese/Merlot, Chianti Classico Riserva, Castello di Ama
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Cabernet Franc, 2020€ 72
Cabernet Franc, Toscana, I Mandorli
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Rosso di Montalcino, 2020€ 72
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Gorelli
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Le Ragnaie Rosso di Montalcino, 2020€ 72
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Le Ragnaie
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Brunello di Montalcino, 2018€ 75
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Il Colle del Fante
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Carmignano Riserva, 2019€ 75
Sangiovese/Cabernet/Merlot, Carmignano, Vannucci Piaggia
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Greppino 193, 2019€ 78
Sangiovese, Toscana, Tassi
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Haiku, 2021€ 80
Sangiovese/Merlot/Cabernet Franc, Toscana, Castello di Ama
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1465, 2015€ 90
Pinot Nero, Toscana, Podere Fortuna
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Montevertine, 2020€ 90
Sangiovese/Canaiolo/Colorino, Toscana, Montevertine
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Vigna Liuzza Morellino di Scansano Riserva, 2021€ 95
Sangiovese, Morellino di Scansano, Roccapesta
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Uno, 2019€ 98
Sangiovese, Toscana, Tenuta di Carleone
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L'Erta Poggio della Bruna, 2019€ 100
Sangiovese, Toscana, Marchionni
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Brunello di Montalcino, 2018€ 105
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Le Chiuse di Sotto/Brunelli
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San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione, 2016€ 110
Sangiovese/Merlot/Malvasia Nera, Chianti Classico, Castello di Ama
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Rosso di Montalcino, 2020€ 110
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Poggio di Sotto
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Chianti Classico Riserva, 2017€ 130
Sangiovese/Canaiolo/Colorino, Chianti Classico, Castell’ in Villa
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Casanovina Montosoli, 2017€ 160
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Le Ragnaie
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Vecchie Vigne, 2017€ 160
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Le Ragnaie
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Grattamacco Rosso Superiore, 2020€ 170
Cabernet Sauvignon/Merlot/Sangiovese, Bolgheri, Grattamacco
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Brunello di Montalcino, 2018€ 180
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Gorelli
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Brunello Passo del Lume Spento, 2019€ 180
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Le Ragnaie
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Le Pergole Torte, 2020€ 300
Sangiovese, Toscana, Montevertine
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Tenuta di Trinoro, 2019€ 400
Cabernet Franc/Merlot, Toscana, Tenuta di Trinoro
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Le Pergole Torte, 2016€ 700
Sangiovese, Toscana, Montevertine
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Brunello di Montalcino Riserva, 2004€ 900
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Case Basse/Soldera
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Case Basse, 2013€ 900
Sangiovese, Toscana, Case Basse/Soldera
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Brunello di Montalcino Riserva, 1998€ 1200
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Case Basse/Soldera
Lazio
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Lanoios, 2019€ 45
Merlot, Lazio, Di Marzio
Abruzzo
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Montepulciano d'Abruzzo, 2023€ 35
Montepulciano, Montepulciano d’Abruzzo, Valle Reale
Campania
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Klèos, 2022€ 35
Aglianico, Cilento, Maffini
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Furore Rosso, 2022€ 46
Aglianico/Piedirosso, Costa d’ Amalfi, Marisa Cuomo
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Cenito, 2021€ 56
Aglianico, Cilento, Maffini
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Terra d’Eclano, 2019€ 78
Aglianico, Irpinia, Quintodecimo
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Taurasi Vigna Quintodecimo, 2020€ 240
Aglianico, Taurasi, Quintodecimo
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Taurasi Riserva Grand Cru Luigi Moio, 2019€ 450
Aglianico, Taurasi, Quintodecimo
Puglia
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Calabria
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Sicilia
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Cerasuolo di Vittoria, 2019€ 38
Nero d’Avola/Frappato, Cerasuolo di Vittoria, Tenuta Valle delle Ferle
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Solicchiata, 2012€ 42
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Terre Siciliane, Castello Solicchiata
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Versante Nord, 2021€ 42
Nerello Mascalese/Cappuccio/Minella Nera, Terre Siciliane, Eduardo Torres Acosta
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Sant’Elia, 2014€ 48
Pinot Nero, Terre Siciliane, Castello Solicchiata
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Feudo Pignatone, 2023€ 56
Nerello Mascalese, Etna, Falsini
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Contrada Malpasso, 2020€ 60
Nerello Mascalese, Etna, Vigneti Vecchio
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Dagala del Barone, 2010€ 65
Pinot Nero, Terre Siciliane, Castello Solicchiata
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Vino di Contrada Pirrera, 2019€ 75
Nerello Mascalese/Cappuccio/Alicante/Grenache, Terre Siciliane, Eduardo Torres Acosta
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Faro, 2018€ 78
Nerello Cappuccio/Mascalese/Nocera, Faro, Palari
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Vinupetra, 2021€ 85
Nerello Mascalese/Cappuccio/Alicante, Etna, I Vigneri/Salvo Foti
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Santa.Nè, 2008€ 95
Nerello Cappuccio/Mascalese/Nocera/Galate, Terre Siciliane, Palari
Sardegna
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Barbagia Rosso, 2022€ 50
Cannonau, Barbagia, Teularju
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Ghirada Ocruarana, 2021€ 85
Cannonau, Barbagia, Teularju
Bianchi Italia
Valle d'Aosta
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Blanc de Morgex et de la Salle, 2023€ 38
Prié Blanc, Blanc de Morgex et de la Salle, Ermes Pavese
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Petite Arvine, 2022€ 38
Petite Arvine, Vallée d’ Aoste, Lo Triolet
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Chambave Muscat, 2022€ 42
Moscato, Vallée d’ Aoste, Maison Anselmet
Piemonte
-
Derthona, 2023€ 38
Timorasso, Colli Tortonesi, Mariotto
-
Pajarin Erbaluce, 2022€ 38
Erbaluce, Erbaluce di Caluso, Chiussuma
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Ronco del Mandorlo Viti Vecchie, 2023€ 38
Cortese, Gavi, Cascina delle Monache
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Marine, 2020€ 40
Favorita, Colli Tortonesi, Vigne Marina Coppi
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Roero Bianco, 2023€ 40
Arneis, Roero, Valfaccenda
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Silente delle Marne, 2020€ 60
Chardonnay, Monferrato, Tenuta Santa Caterina
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Derthona Pitasso, 2021€ 68
Timorasso, Colli Tortonesi, Mariotto
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Derthona Costa del Vento, 2022€ 90
Timorasso, Colli Tortonesi, Vigneti Massa
Lombardia
-
Banino Bianco, 2023€ 28
Chardonnay/Sauvignon/Riesling Renano, Collina del Milanese, Banino
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Lugana Antico Vigneto, 2020€ 32
Turbiana, Lugana, Corte Anna
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Gravitas Sebino Bianco, 2022€ 48
Chardonnay, Sebino, Corti Cugini
-
Corte del Lupo, 2023€ 50
Chardonnay/Pinot Bianco, Curtefranca, Ca’ del Bosco
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Idòl, 2021€ 54
Piwi Solaris, Alpi dell’Adamello, Cooperativa Alpi dell’Adamello
Trentino
-
Ca' di Pietra, 2020€ 36
Gewurztraminer, Trentino, Oxenreiter
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Anisos, 2020€ 42
Nosiola/Pinot Bianco/Chardonnay, Vallagarina, Rosi
Alto Adige
-
Moscato Giallo Gioia, 2022€ 36
Moscato Giallo, Alto Adige, Fliederhof
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Sauvignon Auswahl, 2022€ 38
Sauvignon, Alto Adige, Josef Weger
-
Pinot Bianco Classico, 2023€ 40
Pinot Bianco, Alto Adige Terlano, Leya
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Sylvaner, 2020€ 40
Sylvaner, Vigneti delle Dolomiti, Garlider
-
Manna, 2023€ 42
Riesling/Chardonnay/Gewurztraminer/Kerner, Vigneti delle Dolomiti, Franz Haas
-
Riesling Gletscherschliff, 2023€ 45
Riesling, Alto Adige Valle Venosta, Castel Juval
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Voglar, 2019€ 48
Sauvignon, Alto Adige, Dipoli
-
Flora Riserva, 2021€ 52
Pinot Bianco, Alto Adige, Girlan
-
Terlano Classico Riserva, 2020€ 54
Pinot Bianco/Chardonnay/Sauvignon, Terlano, Leya
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Zeus, S. A. (2007)€ 56
Chardonnay/Sauvignon/Gewurztraminer, Alto Adige, Oxenreiter
Veneto
-
Pico, 2021€ 48
Garganega, Veneto Igt, La Biancara/Maule
-
Pico Taibane, 2009€ 90
Garganega, Veneto Igt, La Biancara/Maule
Friuli Venezia Giulia
-
Sodevo Ribolla Gialla, 2022€ 34
Ribolla Gialla, Collio, Zuani
-
Vigne, 2022€ 38
Friulano/Chardonnay/Pinot Grigio/Sauvignon, Collio, Zuani
-
Sodevo Pinot Grigio, 2023€ 38
Pinot Grigio, Friuli, Zuani
-
Sivi Quinto Quarto, 2022€ 38
Pinot Grigio, Venezia Giulia, Terpin
-
Friulano Zio Romi Riserva, 2019€ 42
Tocai, Collio, Renato Keber
-
Edi Rive Alte, 2012€ 46
Friulano, Friuli Isonzo, Feresin
-
Jurosa, 2021€ 48
Chardonnay, Friuli Isonzo, Lis Neris
-
Picol, 2021€ 48
Sauvignon, Friuli Isonzo, Lis Neris
-
Chioma Integrale, 2023€ 48
Malvasia Istriana, Venezia Giulia, Vignai da Duline
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Chardonnay Grici Riserva, 2016€ 52
Chardonnay, Collio, Renato Keber
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Zuani Riserva, 2017€ 52
Friulano/Chardonnay/Pinot Grigio/Sauvignon, Collio, Zuani
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Flors di Uis, 2022€ 52
Malvasia/Friulano/Riesling, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Malvasia, 2020€ 52
Malvasia Istriana, Venezia Giulia, Skerk
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Vitovska, 2021€ 54
Vitovska, Carso, Zidarich
-
Friulano Zio Romi Riserva, 2015€ 56
Tocai, Collio, Renato Keber
-
Bianco, 2021€ 56
Friulano/Chardonnay, Friuli Colli Orientali, Ugrin Gregorat
-
Cuar, 2022€ 58
Friulano, Friuli Colli Orientali, Balozio
-
Dessimis Pinot Grigio, 2022€ 60
Pinot Grigio, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Ribolla Gialla, 2018€ 60
Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Il Carpino
-
Chardonnay, 2022€ 62
Chardonnay, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Vieris, 2022€ 62
Sauvignon, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Carat, 2018€ 68
Friulano/Malvasia/Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Bressan
-
Extreme Ribolla Gialla, 2010€ 70
Ribolla Gialla, Collio, Renato Keber
-
Ronco Pitotti, 2021€ 72
Chardonnay, Colli Orientali del Friuli, Vignai da Duline
-
Sacrisassi Bianco, 2020€ 72
Friulano/Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli, Le Due Terre
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Martissima Giardino del Monte, 2021€ 75
Friulano/Malvasia Istriana/Ribolla Gialla, Collio, Sirk
-
Flors di Uis, 2016€ 75
Malvasia/Friulano/Riesling, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Kamen Vitovska, 2021€ 78
Vitovska, Venezia Giulia, Zidarich
-
Kaplja, 2018€ 80
Chardonnay/Friulano/Malvasia Istriana, Venezia Giulia, Damijan Podversic
-
Pinot Grigio , 2020€ 80
Pinot Grigio, Venezia Giulia, Damijan Podversic
-
Ribolla, 2019€ 80
Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Damijan Podversic
-
Ribolla Gialla, 2014€ 100
Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Gravner
-
Breg, 2011€ 120
Chardonnay/Pinot Grigio/Riesling/Sauvignon, Venezia Giulia, Gravner
-
Ribolla Gialla, 2014€ 200
Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Gravner
Liguria
-
Vermentino, 2023€ 35
Vermentino, Riviera di Ponente, Terre Bianche
-
Luccicante, 2023€ 54
Vermentino, Colline di Levanto, Cà Du Ferrà
Marche
-
Verdicchio di Matelica Sainale, 2022€ 34
Verdicchio, Matelica, Mecella
-
Le Oche, 2022€ 36
Verdicchio, Marche, Fattoria San Lorenzo
-
Antonucci Classico Superiore, 2022€ 42
Verdicchio, Castelli di Jesi, Santa Barbara
-
Campo alle Oche, 2020€ 48
Verdicchio, Marche, Fattoria San Lorenzo
Toscana
-
Bianco di Ampeleia, 2022€ 38
Trebbiano/Mavasia/, Toscana Bianco, Ampeleia
-
Colli e Mare, 2020€ 40
Vermentino, Toscana Vermentino , Giardini Ripadiversilia
-
In Albis, 2018€ 40
Trebbiano, Toscana Bianco, Frascole
Abruzzo
-
Trebbiano, 2022€ 36
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Valle Reale
-
Trebbiano (Anfora), 2022€ 54
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Francesco Cirelli
-
Marina Cvetić Chardonnay, 2021€ 56
Chardonnay, Colline Teatine, Masciarelli
-
Marina Cvetić Trebbiano Riserva, 2021€ 60
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Masciarelli
-
Vigneto di Popoli, 2020€ 65
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Valle Reale
-
Trebbiano, 2015€ 180
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Emidio Pepe
-
Trebbiano, 2022€ 190
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Az. Agr. Valentini
Campania
-
Kràtos, 2023€ 36
Fiano, Cilento, Maffini
-
Falanghina, 2023€ 36
Falanghina, Campania Igt, Pietracupa
-
Greco, 2021€ 40
Greco, Campania Igt, Pietracupa
-
Vigna Cicogna, 2022€ 42
Greco di Tufo, Irpinia, Benito Ferrara
-
Pietraincatenata, 2020€ 46
Fiano, Paestum, Maffini
-
Furore Bianco, 2023€ 46
Falanghina/Biancolella, Costa d' Amalfi, Marisa Cuomo
-
Puntacroce, 2014€ 54
Falanghina/Biancolella/Ginestra, Costa d' Amalfi, Palma
-
Giallo d’ Arles, 2023€ 65
Greco di Tufo, Irpinia, Quintodecimo
-
Via del Campo, 2023€ 65
Falanghina, Irpinia, Quintodecimo
-
Fiorduva, 2021€ 95
Fenile/Ginestra/Ripoli, Costa d' Amalfi, Marisa Cuomo
-
Grande Cuvée, 2020€ 130
Falanghina/Fiano/Greco, Irpinia, Quintodecimo
Sicilia
-
Lù, 2021€ 36
Catarratto, Terre Siciliane, Gaetano Di Carlo
-
Francangelo, 2021€ 36
Malvasia di Lipari, Salina Igt, Punta Aria
-
Strallo, 2022€ 40
Grillo, Terre Siciliane, La Vela
-
Palmento Bianco, 2023€ 42
Carricante/Catarratto/Inzolia/Grillo, Terre Siciliane, Vino di Anna
-
Versante Nord Uve Bianche, 2022€ 45
Minnella/Catarratto/Carricante/Inzolia, Terre Siciliane (Etna), Eduardo Torres Acosta
-
Zino, 2022€ 48
Moscato d’Alessandria, Sicilia (Pantelleria), I Mandorli
-
Saharay, 2021€ 52
Catarratto, Terre Siciliane, Porta del Vento
-
Pietra Nera, 2022€ 52
Zibibbo, Terre Siciliane, De Bartoli
-
Integer, 2020€ 54
Grillo, Sicilia, De Bartoli
-
Rocca Coeli Etna Bianco, 2019€ 56
Carricante/Minnela, Etna, Palari/Geraci
-
Il Bianco, 2022€ 62
Carricante, Sicilia, Buscemi
-
Pietramarina Etna Bianco Superiore, 2012€ 280
Carricante, Etna, Benanti
Francia
Rossi Francia
Bordeaux
-
Margaux, 2021€ 85
Merlot, Margaux, Château Moutte Blanc
-
Haut-Médoc, 2013€ 95
Merlot/Cabernet Sauvignon/Franc, Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet
-
Saint-Julien 3ème G.C.C., 2009€ 190
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Saint-Julien, Château Langoa Barton
Borgogna
-
Les Vignes du Tremblay, 2021€ 48
Gamay, Moulin-À-Vent, Paul Janin
-
Graviers, 2020€ 68
Pinot Nero, Bourgogne, Frédéric Magnien
-
Fleurie, 2022€ 68
Gamay, Beaujolais, Domaine de Vernus
-
Bourgogne Côte-d’Or, 2021€ 72
Pinot Nero, Bourgogne, Château de Charodon
-
Monthelie Village, 2021€ 80
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Changarnier
-
Marsannay, 2017€ 90
Pinot Nero, Bourgogne, Joseph Roty
-
La Myotte, 2020€ 95
Pinot Nero, Bourgogne, Guillot-Broux
-
Fixin, 2021€ 95
Pinot Nero, Borgogna, Mark Haisma
-
Auxey Duresse 1er Cru La Chapelle, 2022€ 105
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Henri Latour
-
Gevrey-Chambertin, 2019€ 110
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Lécheneaut
-
Nuits St George, 2020€ 120
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Forey
-
Volnay Village, 2019€ 120
Pinot Nero, Bourgogne, Sylvain Debord
-
Nuits St George, 2021€ 125
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Henri Gouges
-
Pommard, 2021€ 125
Pinot Nero, Bourgogne, Jean-Marc Boillot
-
Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières, 2022€ 130
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Tollot-Beaut
-
Nuits St George Clos de Thorey Monopole, 2019€ 140
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine de la Vougeraie
-
Marsannay Clos de Roy, 2022€ 150
Pinot Nero, Bourgogne, Sylvain Pataille
-
Vosne-Romanée Villages, 2020€ 150
Pinot Nero, Bourgogne, Château de Charodon
-
Vosne-Romanée Jarre, 2020€ 160
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Forey
-
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, 2021€ 180
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Lucien Boillot
-
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées, 2019€ 210
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Felettig
-
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, 2021€ 250
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Amiot-Servelle
-
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers, 2022€ 300
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Henri Magnien
-
Echezeaux Grand Cru, 2017€ 400
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Forey
Cotes du Rhone
-
Lieu-dit Clavin, 2020€ 65
Syrah/Cinsault/Mourvèdre/Grenache, Côtes du Rhône, La Vieilles Julienne
-
Côtes du Rhône, 2022€ 72
Syrah, Côtes du Rhône, Domaine Jamet
-
Accroche Coeur, 2022€ 75
Syrah, Crozes-Hermitage, Pierre Jean Villa
-
Carmina, 2021€ 160
Syrah, Côte-Rôtie, Pierre-Jean Villa
-
Côte-Rôtie, 2021€ 200
Syrah, Côte-Rôtie, Domaine Jamet
Jura
-
Trousseau Vielles Vignes, 2022€ 60
Trousseau, Arbois, Amélie Guillot
-
Pinot Noir, 2022€ 70
Pinot Nero, Arbois-Pupillin, Domaine de la Renardière
-
Trousseau Rosière, 2020€ 90
Trousseau, Arbois, Lucien Aviet
Languedoc Roussillon
-
Simon, 2020€ 70
Syrah/Mourvèdre/Grenache Noir, Pic Saint Loup, Clos Marie
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Rozeta, 2019€ 72
Carignan/Cinsault/Grenache Noir, Corbières, Maxime Magnon
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Saint-Guilhem Le-Desert Rouge, 2018€ 120
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot/Petit Verdot/Pinot Nero, Saint-Guilhem Le-Desert Cité d’Aniane, Mas de Dumas Gassac
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Clos des Cistes, 2006€ 180
Grenache/Syrah, Côteaux du Languedoc, Domaine Peyre Rose
Loira
-
Perdrizière, 2018€ 56
Gamay St-Romain, Côte Roannaise, Domaine Sérol
-
Rouge-Gorge, 2020€ 60
Pineau D'Aunis, Coteaux-du-Loir, Domaine de Bellivière
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Gabare, 2019€ 70
Cabernet Franc, Chinon, Domaine Grosbois
-
La Marginale, 2017€ 85
Cabernet Franc, Saumur Champigny, Domaine des Roche-Neuves
-
Les Mémoires, 2017€ 95
Cabernet Franc, Saumur Champigny, Domaine des Roche-Neuves
Provenza
-
Bandol, 2020€ 75
Mourvèdre/Grenache, Bandol, Domaine De La Bégude
Sud Ovest
-
Les Laquets, 2021€ 75
Malbec, Cahors, Cosse et Maissoneuve
-
Cuvée de Vignes Centenaires, 2015€ 85
Malbec, Cahors, Clos de Gamot
Bianchi Francia
Alsazia
-
Heimburg, 2014€ 69
Riesling, Alsace, Zind-Humbrecht
-
Gewurztraminer, 2018€ 72
Gewurztraminer, Alsace, Pierre Frick
-
Sommerberg Grand Cru, 2016€ 72
Riesling, Alsace Grand Cru, Justin Boxler
-
St. Hippolyte , 2004€ 75
Gewurztraminer, Alsace, Marcel Deiss
-
Kaefferkopf Grand Cru, 2019€ 75
Riesling, Alsace Grand Cru, Meyer-Fonné
-
Clos Windsbuhl, 2014€ 120
Riesling, Alsace, Zind-Humbrecht
-
Shoenenburg Grand Cru, 2004€ 160
Gewurztraminer/Riesling/Pinot Grigio/Nero, Alsace Grand Cru, Marcel Deiss
-
Mambourg Grand Cru, 2004€ 170
Pinot Grigio/Bianco/Nero/Meunier, Alsace Grand Cru, Marcel Deiss
Borgogna
-
Melon, 2022€ 48
Melon de Bourgogne, Vin de France, La Soeur Cadette
-
Aligoté, 2022€ 52
Aligoté, Borgogna, Sylvain Pataille
-
La Justice, 2022€ 60
Chardonnay, Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Billard
-
Gondonne, 2019€ 65
Chardonnay, Côtes d’ Auxerre, Goisot
-
Homme Mort Chablis 1er Cru, 2021€ 75
Chardonnay, Chablis, Domaine Vocoret
-
Saint-Véran En Crèches, 2020€ 75
Chardonnay, Borgogna, Famille Paquet
-
Viré-Clessé, 2021€ 75
Chardonnay, Viré-Clessé (Mâconnais), Denis Jeandeau
-
Clos Varambon, 2020€ 76
Chardonnay, Pouilly-Fuissé, Château Des Rontets
-
Rully 1er Cru “La Pucelle”, 2022€ 78
Chardonnay, Rully, P. M. Jacqueson
-
Les Duresses 1er Cru, 2021€ 100
Chardonnay, Auxey-Duresses, Domaine Changarnier
-
Les Reisses Vielles Vignes 1er Cru, 2020€ 120
Chardonnay, Pouilly-Fuissé, Robert Denogent
-
Chablis, 2022€ 130
Chardonnay, Chablis, Domaine François Raveneau
-
Sous Roche Dumay 1er Cru, 2021€ 150
Chardonnay, Saint-Aubin, Pierre Brisset
-
Clos Béru Monopole, 2018€ 160
Chardonnay, Chablis, Château de Béru
-
Mersault Village, 2021€ 160
Chardonnay, Mersault, Piguet-Girardin
-
Chassagne-Montrachet, 2021€ 180
Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Benoit Moreau
-
La Garenne 1er Cru, 2019€ 190
Chardonnay, Puligny-Montrachet, Boillot
-
Les Vergers 1er Cru, 2018€ 210
Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Guy Amiot et Fils
-
Perrieres 1er Cru, 2018€ 210
Chardonnay, Mersault, Grivault
Corsica
-
Chiesa Nera Clos Venturi, 2018€ 110
Vermentino, Vin de France, Domaine Vico
Cotes du Rhone
-
Primavera, 2022€ 60
Viognier, Collines Rhodaniennes, Pierre-Jean Villa
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Côtes du Rhône Blanc, 2022€ 72
Marsanne/Viognier/Roussanne, Côtes du Rhône, Domaine Jamet
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Châteauneuf-du-Pape, 2022€ 85
Clairette/Roussane/Barboulec/Grenache Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont-Olivet
Jura
-
Jurassique, 2022€ 60
Chardonnay, Arbois-Pupillin, Domaine de la Renardiere
-
Les Terrasses, 2022€ 68
Savagnin, Arbois-Pupillin, Domaine de la Renardiere
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Vielles Vignes (ossidativo), 2019€ 72
Savagnin, Arbois, Amélie Guillot
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Melon à Queue Rouge Cuvèe des Docteurs, 2023€ 75
Melon, Arbois, Lucien Aviet
-
1966, 2022€ 75
Chardonnay, Arbois Pupillin, Domaine de La Renardiere
-
Savagnin Ouillé, 2020€ 110
Savagnin, Arbois, Domaine du Pélican
Languedoc Roussillon
-
Jeux de Clés Blanc, 2022€ 48
Roussane, Vallée du Paradis, Domaine de 2 Clés
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Cuvèe Marguerite, 2020€ 60
Moscato d’Alessandria/Maccabeu, Côtes Catalanes, Matassa
-
Blanc, 2020€ 120
Viogner/Chenin/Chardonnay, Saint-Guilhem Le Desert, Mas de Daumas Gassac
Loira
-
Attention Chenin Mechant, 2022€ 40
Chenin, Anjou, Clos des Treilles
-
Clos de Coulaine, 2020€ 58
Chenin, Savennières, Château Pierre-Bise
-
Mosaïque Calcaire, 2022€ 60
Sauvignon, Sancerre, Riffault
-
Pierres Rousses, 2020€ 60
Chenin, Vouvray, Breton
-
Mineral Plus, 2022€ 62
Chenin, Vin de France, Frantz Saumon
-
L’ Insolite, 2023€ 65
Chenin, Saumur, Domaine des Roiches-Neuves
-
François 1er, 2019€ 72
Romorantin, Cour-Cheverny, Domaine Des Huards
-
Victoire, 2020€ 80
Chenin, Anjou, Clos des Treilles
-
La Minèe Haute, 2020€ 88
Chenin, Vin de France, Château de Bonnezeaux
-
La Grand Cote, 2019€ 120
Sauvignon, Sancerre, Pascal Cotat
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L’ Echelier, 2015€ 120
Chenin, Saumur, Domaine des Roiches-Neuves
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Majorum, 2020€ 125
Sauvignon, Pouilly Fumé, Redde
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Brèzé, 2008€ 250
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2006€ 280
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2007€ 280
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2009€ 280
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2005€ 300
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2010€ 300
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2011€ 300
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2004€ 320
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
Sud Ovest
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Jurançon Sec La Virada, 2021€ 85
Gros Manseng/Petit Manseng/Courbu/Camaralet, Jurançon, Camin Larredya
Spagna
Rossi Spagna
Aragona
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Parcela La Tejera, 2020€ 110
Garnacha/Macabeu, Valdejalon, Bodegas Frontonio
Catalogna
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Salanques, 2015€ 68
Garnacha/Cariñena/Merlot/Syrah, Priorat, Celler de Doix
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Finca Dofí, 2018€ 130
Garnacha Tinta/Cariñena, Priorat, Alvaro Palacios
Comunità di Madrid
-
Navaherreros, 2021€ 40
Garnacha, Madrid, Bodegas Bernabeleva
-
Arroyo del Tórtolas, 2019€ 65
Garnacha, Madrid, Bodegas Bernabeleva
Castiglia e León
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Antídoto, 2021€ 40
Tempranillo, Ribera del Duero, Bodegas Antídoto
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Pícaro del Águila Viñas Viejas, 2020€ 56
Tempranillo/Garnacha/Bobal, Ribera del Duero, Dominio del Águila
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Parajes de Callejo, 2021€ 60
Tempranillo, Ribera del Duero, Bodegas Félix Callejo
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Villa de Corullòn, 2019€ 65
Mencía, Bierzo, Descendientes de J. Palacios
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Viñas Viejas de Soria, 2020€ 120
Tinto Fino/Garnacha/Albillo, Ribera del Duero, Dominio de Es
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Gran Callejo, 2012€ 210
Tempranillo, Ribera del Duero, Bodegas Félix Callejo
Galizia
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O Estranxeiro, 2021€ 36
Mencía, Ribeira Sacra, Quinta domEstranxeiro
-
Casas de Enriba, 2019€ 48
Mencía, Ribeira Sacra, Daterra Viticultores
-
Lalama, 2021€ 54
Mencía/Brancellao/Mouratón, Ribeira Sacra, Dominio do Bibei
-
Dominio do Bibei, 2017€ 120
Brancellao/Mouratón, Ribeira Sacra, Dominio do Bibei
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Finca Lobeiras, 2017€ 130
Mencía/Alberello Blanco/Merenzao, Ribeira Sacra, Silice Viticultores
Isole Baleari
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12 Volts, 2019€ 38
Cabernet/Callet/Fogoneu/Merlot/Syrah, Baleares, 4kilos
La Rioja
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Viña Tondonia Reserva, 2011€ 85
Tempranillo, Rioja, López de Heredia
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Escondite del Ardacho El Abundillano, 2019€ 87
Tempranillo/Viura, Rioja Alavesa, Tentenublo
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Reserva, 2014€ 125
Tempranillo/Graciano, Rioja, Remírez de Ganuza
Bianchi Spagna
Andalusia
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Exeptional Harvest, 2018€ 40
Pedro Ximénez, Andalusia, Ximénez-Spinola
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La Escribana, 2023€ 48
Palomino Fino, Andalusia, Luis Pérez
Catalogna
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Gres, 2023€ 38
Xarel-lo, Penedès (Sant Sebastià dels Gorgs), Anima Mundi
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Terra de Cuques, 2021€ 78
Pedro Ximénez/Grenache Blanc, Priorato, Terroir al Limit
Comunità di Madrid
-
Navaherreros Blanco, 2021€ 36
Garnacha Bianca, Madrid, Bernabeleva
Comunità Valenciana
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Salicornio, 2022€ 40
Malvasia, Alicante, Balaguer
Galizia
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Do Ferreiro Val Do Salnes Albariño, 2023€ 42
Albariño, Rias Baixas, Gerardo Méndez
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Gavela Da Vila, 2019€ 42
Palomino, Manzaneda, Daterra Viticultores
-
Lalume, 2019€ 48
Treixadura, Ribeiro, Dominio do Bibei
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El Paraguas Atlántico, 2022€ 54
Treixadura/Godello/Albariño, Ribeiro, Bodegas el Paraguas
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69 Arrobas, 2022€ 80
Albariño, Rias Baixas Val do Salnes, Albamar
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Balado, 2021€ 85
Albariño, Rias Baixas Val do Salnes, Zarate
-
Selección de Añada, 2013€ 120
Albariño, Rias Baixas, Pazo Señorans
Isole Canarie
-
Rofe Blanco, 2021€ 65
Malvasia/Listán/Diego, Lanzarote, Puro Rofe
País Vasco
-
Marko (Gure Arbasoak) Txakolina, 2021€ 48
Petit Courbu/Gros Courbu/Gros Manseng, Jatorri Deltura, Oxer Bastegieta
Altre Nazioni
Rossi altre Nazioni
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Germania,Großheubach Alte Reben, 2020€ 60
Franconia, Klingenberg, Pinot Nero, Weingut Steintal
Bianchi altre Nazioni
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Austria,Der Ott, 2019€ 60
Tyrol, Wagram, Grüner Veltliner, Weingut Ott
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Germania,Schieferterrassen, 2016€ 48
Bayern, Mosella, Riesling, Weingut Löwenstein
-
Germania,Steinreich Trittenheimer, 2022€ 54
Bayern, Mosella, Riesling (Trocken), Weingut Ansgar Clusserath
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Germania,Königsbacher Idig Riesling Trocken Grand Cru, 2012€ 160
Bayern, Palatinato, Riesling, Weingut Christmann
-
Germania,Königsbacher Idig Riesling Trocken Grand Cru, 2014€ 150
Bayern, Palatinato, Riesling, Weingut Christmann
-
Germania,Mad Dog Warwick, 2021€ 72
Bayern, Mosella, Riesling, Madame Flöck
-
Germania,Schiefergestein Bockenauer Riesling Trocken, 2021€ 70
Bayern, Nahe, Riesling, Schäfer-Fröhlich
-
Germania,Stromberg Bockenauer Riesling Trocken Grand Cru, 2021€ 140
Bayern, Nahe, Riesling, Schäfer-Fröhlich
-
Germania,Quarzit, 2019€ 45
Bayern, Reno, Riesling (Trocken), Weingut Kuhn
-
Germania,Vom Grauen Schiefer, 2022€ 48
Pündericher, Mosella, Riesling (Trocken), Weingut Clemens Busch
-
Slovenia,Malvazija, 2020€ 45
Gorenjska statistična regija, Primorska, Malvasia Istriana, Vinogradi Fon
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Slovenia,Vitovska, 2020€ 56
Gorenjska statistična regija, Primorska, Vitovska, Vinogradi Fon
Vini Rosati
-
Francia,Saint Jaques Rosé, 2023€ 28
Côtes de Gascogne, Côtes de Gascogne, Syrah/Tannat, Ménard
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Italia,Rosato, 2023€ 28
Lombardia, Collina del Milanese Rosato, Uva Rara, Banino
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Italia,Cerasuolo, 2023€ 32
Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Montepulciano, Cirelli
-
Italia,Le Vagnere, 2022€ 34
Trentino, Lazio, Sangiovese/Cesanese, Di Marzio
-
Italia,Rosato, 2022€ 35
Toscana, Toscana Igt, Alicante, Ampeleia
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Italia,Al Posto dei Fiori, 2023€ 36
Piemonte, Coste del Sesia, Nebbiolo/Vespolina/Croatina, Le Pianelle
-
Italia,Rosato, 2022€ 36
Sicilia, Terre Siciliane, Perricone, Porta del Vento
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Italia,Rosantico, 2016€ 90
Friuli , Venezia Giulia, Moscato Rosa, Bressan
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Francia,Chavignol, 2022€ 110
Loira, Vin de France, Pinot Nero, Pascal Cotat
Spumanti
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Vigneto Saetti (Rosso), 2021€ 34
Emilia, Rosso Viola, Lambrusco Salamino, Saetti
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Brut Nature Metodo Classico, 2019€ 38
Lombardia, Oltrepò Pavese, Pinot Nero, Picchi
-
Satèn Benedetta Buizza Brut, S. A.€ 45
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay, Tenuta Martinelli
-
Particella 128 Non Dosato, S. A.€ 45
Emilia Romagna, Emilia Spergola, Spergola, Cinque Campi
-
Franciacorta Brut, S. A.€ 50
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay, Bosio
-
Prestige Cuvée Brut, S. A.€ 52
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero, Padrón & C.Filippo Galli
-
Ammonites Rosè Dosaggio Zero, S. A.€ 54
Lombardia, Franciacorta, Pinot Nero, Camillucci
-
Millesimato Dosaggio Zero, 2020€ 60
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay, Corti Cugini
-
Quattrocento Extra Brut 40 Lune, S. A.€ 60
Lombardia, V. S. Q., Chardonnay/Pinot Nero, Nicola Gatta
-
Cuvée Prestige Extra Brut, S. A.€ 65
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero/Bianco, Ca’ del Bosco
-
Blanc de Noirs Brut Nature 70 Lune, S. A.€ 70
Lombardia, V. S. Q., Pinot Nero, Nicola Gatta
-
ST Riserva Dosaggio Zero, 2009€ 70
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay, Camillucci
-
Rosé de Noirs Brut Nature 60 Lune, S. A.€ 70
Lombardia, V. S. Q., Pinot Nero, Nicola Gatta
-
Vintage Collection Dosage Zèro, 2018€ 90
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Bianco/Nero, Ca’ del Bosco
-
Cuvée Prestige Extra Brut, S. A.€ 130
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero/Bianco, Ca’ del Bosco
-
Annamaria Clementi Dosage Zero Riserva, 2015€ 200
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero/Bianco, Ca’ del Bosco
Champagne
Monovitigno
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Crémant du Jura Brut Zéro, S. A.€ 50
Cremant, Chardonnay, Jura, Domaine de Montbourgeau
-
Les P’ Tits Vélos à Pignon Fixe, S. A.€ 56
Cremant, Chenin Blanc, Loira, Domaine de Bellivière
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Crémant du Alsace Rosé Brut Nature, 2019€ 58
Cremant, Pinot Nero, Alsazia, Dirle-Cadé
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Crémant de Bourgogne Brut, S. A.€ 58
Cremant, Chardonnay, Borgogna, Rouget Père & Fils
-
Puisieulx Grand Cru Brut Blanc de Noirs , S. A.€ 70
Champagne, Pinot Nero, François Chaumont
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Dosage Zero Grand Cru Blanc de Noirs, S. A.€ 78
Champagne, Pinot Nero, Patrick Soutiran
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Oeil de Perdrix Brut, S. A.€ 85
Champagne, Pinot Nero, Jean Vesselle
-
L’ Échappée Belle Blanc de Blancs Extra Brut, S. A.€ 90
Champagne, Chardonnay, Étienne Calsac
-
Nature Brut Blanc de Blancs, S. A.€ 90
Champagne, Chardonnay, Laherte Frères
-
Rosé de Saignée Brut, S. A.€ 90
Champagne, Pinot Nero, Vesselle
-
Sauvage Brut Nature, S. A.€ 90
Champagne, Pinot Meunièr, Delouvin Nowack
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Ouverture Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs, S. A.€ 115
Champagne, Pinot Nero, Frederic Savart
-
Mixolydien Nr 45 Extra Brut Grand Cru, 2015€ 130
Champagne, Chardonnay, Stephane Regnault
-
Longitude Extra Brut 1er Cru Blanc de Blancs, S. A.€ 135
Champagne, Chardonnay, Larmandier-Bernier
-
Les Crots Rosé de Saignée Brut, 2018€ 150
Champagne, Pinot Noir, Rémi Leroy
-
Annexa Extra Brut Grand Cru Blanc de Noirs, 2015€ 180
Champagne, Pinot Nero, Waris-Hubert
-
Terre de Vertus Brut Nature 1er Cru Blanc de Blancs, 2016€ 200
Champagne, Chardonnay, Larmandier-Bernier
-
Chetillon de Haut Grand Cru Brut Nature Blanc de Blancs, S. A.€ 210
Champagne, Chardonnay, Elise Bougy
-
Mineral Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs, 2016€ 210
Champagne, Chardonnay, Agrapart & Fils
-
Ambonnay Extra Brut Grand Cru, 2018€ 300
Champagne, Pinot Nero, Bérêche et Fils
-
Les Chemins de Avize Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs, 2015€ 300
Champagne, Chardonnay, Larmandier-Bernier
-
Les Hauts Meuniers Blanc de Blancs Extra Brut, 2016€ 350
Champagne, Meunier, Emmanuel Brochet
-
Grand Cru Brut Nature, 2010€ 550
Champagne, Pinot Nero, Marie-Noelle Ledru
-
Cuvée du Goulté Grand Cru Blanc de Noirs Brut, 2007€ 1200
Champagne, Pinot Nero, Marie-Noelle Ledru
Uvaggio
-
Rosé Brut 1er Cru, S. A.€ 60
Champagne, Pinot Meunièr/Pinot Nero, Raineteau Grimet
-
Rosé Brut, S. A.€ 85
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Serge Mathieu
-
La Belle Année Extra Brut, 2015€ 90
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay/Meunière, Denis Salomon
-
Grands Terroirs Brut 1er Cru, S. A.€ 90
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero, Fourny & Fils
-
L’ Atavique Tradition Brut Nature Grand Cru, S. A.€ 90
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Mouzon Leroux
-
Les Sentiers Brut 1er Cru, S. A.€ 95
Champagne, Pinot Noir/Chardonnay/Meunier, Domaine des Arondes
-
Zero Brut Nature, S. A.€ 95
Champagne, Pinot Nero/Meunièr/Chardonnay, Tarlant
-
Cuvée Prestige Brut, S. A.€ 105
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero/Pinot Meunièr, Remy-Collard
-
Brut Reserve Vieilles Vignes, S. A.€ 110
Champagne, Pinot Nero/Meunièr/Chardonnay, Bérêche et Fils
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7 Crus Extra Brut, S. A.€ 120
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero, Agrapart & Fils
-
Dis, Vin Secret Extra Brut, S. A.€ 120
Champagne, Pinot Meunièr/Pinot Nero/Chardonnay, Françoise Bedel
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Cuvée 746 Extra Brut, S. A.€ 130
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero/Pinot Meunièr, Jacquesson
-
Accomplie Extra Brut 1er Cru Vieilles Vignes, S. A.€ 140
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Frederic Savart
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Special Club Cuvèe Brut, 2008€ 145
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Henry Goutorbe
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Le Mont Benoit, S. A.€ 150
Champagne, Pinot Nero/Meunière/Chardonnay, Emmanuel Brochet
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Bulle de Rosé Extra Brut 1er Cru Vieilles Vignes, S. A.€ 150
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Frederic Savart
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Le Mont Chainqueux 1er Cru Brut Nature Blanc de Noirs, S. A.€ 170
Champagne, Pinot Noir/Meunier, Elise Bougy
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La Lutétienne Rosé Brut Nature, 2005€ 210
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero, Tarlant
-
Rosé Brut Grand Cru, S. A.€ 350
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Marie-Noelle Ledru
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* * *
* * *
I nostri piatti sono composti da ingredienti talvolta non menzionati nella descrizione.
Vi preghiamo di segnalarci al momento della comanda qualsiasi genere di allergia o intolleranza
Il personale di sala del Ristorante la Brisa è a vostra disposizione per la scelta dei vini al calice
Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nel Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg.CE n. 852/04
Lista Allergeni
Tabella 1. Elenco delle sostanze o prodotti che devono essere indicati in etichetta in base all'allegato II del Regolamento (UE) N. 1169/2011
- Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati*
- Crostacei
- Uova
- Pesce*
- Arachidi
- Soia
- Latte
- frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o noci del Queensland*
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini
- Molluschi e i loro prodotti
* per alcuni prodotti derivati esistono delle esenzioni in seguito al processo di trasformazione